第3章 第3章
饭菜还没出锅，整个院子里就已经弥漫着一阵阵麻辣鲜香的味道了。看门护院的彪形大汉们闻着这股诱人的味道，垂涎三尺。早已经饥肠辘辘的赵夫人更是坐不住，直接从房里蹿到后院，大声嚷着，“苏丫头，苏丫头——你的饭菜做好了没有啊，可急死我了！”
苏青麦和小满有条不紊地把饭菜端到院子里。“夫人您别急，饭菜已经做好了，请您品尝。”
“这是什么菜，既像炒菜，闻着又有一股麻辣火锅的味道？”赵厉好奇地问。
“赵老板，这道菜的名字叫麻辣香锅，是西边地区的一道特色美食。我也是从食谱中学来，平日里很少做过。但愿不会让你们失望。”
这麻辣香锅他们还是头一次见，以前听都没听说过。
赵夫人急不可耐地大快朵颐，赵厉在旁边点头哈腰地看着，更是忍不住握起筷子尝了尝。苏青麦有心将他们的所有注意力都转移到菜上，便趁着他们狼吞虎咽之时，悠悠地说起了制作麻辣香锅的步骤。“这道菜的做法是将清水烧开，把素菜类主料进行焯水处理，捞出待用。肉类主料则另起油锅烧热，将腌制去腥后的肉类炸至金黄色再捞出。锅中倒油烧热，放入姜片、蒜片、八角、桂皮等各种香料，再加入酱料、辣椒一类爆香，后将所有食材混在一起调味，炒匀即可出锅。装盘之时可撒上白芝麻、葱花、香菜等辅料增味点缀。”
“苏丫头，赏，有赏！”赵夫人从腰间掏出一锭金子，直接扔到苏青麦手里。苏青麦笑的合不拢嘴，“谢谢夫人，祝夫人每日都有好胃口！”
赵厉忍不住对她竖起大拇指，“绝啊，绝啊，看不出来你这小丫头还真有两下子！改明儿我开个食楼，直接让你当厨，生意一定红火，座无虚席！”
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杭楚天一行人风风火火地赶到赵府，却见门口的护卫们趴在门缝边上往里看，一边流口水一边感慨。
“哇，好香啊，真的好想尝尝苏姑娘做的饭菜！”
“尝什么尝啊，改明儿苏姑娘就变成赵老爷的小老婆了，唉……真是可惜喽～”
他们如此议论，听的祁达彦心急火燎。他立刻上前一脚踹开俩人，“你俩给我起开，在这儿胡说八道什么呢？！苏青麦人呢？！赶紧叫你老爷把人交出来，杭大人在此，休想胡作非为毁人清白！”
两个护院吃了一记暗脚，爬起来看竟是一向手无缚鸡之力的祁达彦打了他俩。他们嘲笑着，作势正准备还手，杭楚天立刻出招，转瞬便把他们拍到门板上死死按住。“杭、杭大人，小的劝你不要不识抬举，赵老板不是你轻易得罪的起的！打狗还要看主人，你打了我们，便是得罪赵老板，得罪赵老板，便是得罪了夫人家的势力，到时候你在钦关城就……”
“废话少说，本官若是胆小怕事之徒，又怎会接这烫手的差事？”杭楚天素来有胆魄抱负，听着如此挑衅的话，他更是下定了决心，一定要抽丝剥茧地将赵家背后的势力一并挖出来！
祁达彦等不及这么许多，他领着捕快，急匆匆冲进院子里。可眼前的一幕竟让他惊掉了下巴。他以为此时的苏青麦定然凶多吉少，女儿家遇到这种事情，怎么着也会被吓得梨花带雨才是。可事实恰巧与之相反，与他的着急慌乱相比，苏青麦此时正气定神闲地给赵厉夫妻端添茶倒酒，伺候他俩吃宵夜！
“……小麦，你、你们在干什么？”祁达彦尴尬地愣在原地。苏青麦转眸，见救兵来了，她心中大喜，立刻拉着小满，跑到祁达彦身后。“彦哥哥，你终于来了！”
赵厉夫妻酒足饭饱，心情甚好，醉醺醺地招手冲他道，“祁师爷……嗝……你运气真好，赶紧来尝尝麻辣香锅……这儿还有呢！”
杭楚天飞身落地，在他们面前稳稳站定。“麻什么锅，留着去衙门吃吧！”他剑眉一横，冲身后的捕快使了个眼色，“把他俩抓起来，带回衙门！”
手下的人听命行事，府中人见老板被抓了，都四散而逃。可哪里有一人能跑掉，几个彪形大汉还抵不住杭楚天一两招，就被打趴了。
赵府护卫众多，杭楚天带着手下满院子抓人，祁达彦则忙着对苏青麦嘘寒问暖，“小麦你还好吗，那个老色鬼没把你怎么样吧？”
苏青麦现在想想都觉得后怕，她摇了摇头，“幸好你们来得及时，不然我还真不知能拖到什么时候。”看着杭楚天利落的身手，她好奇地问道，“那位就是新任县令杭大人呐？”
“是啊，为了救你，我们可是宵夜都没吃就赶来了。话说回来，刚才那个麻什么锅的，闻着还挺香的，杭大人如今算是你的救命恩人了，回去之后你可得做给他尝尝噢！”祁达彦擦了擦额头上的汗珠，心里的一块石头终于落下了。他怜爱地捏了捏苏青麦可爱的鼻尖，骄傲地看着她，低声道，“好让这位同僚见识见识我这位贤惠美丽的未来娘子。”
苏青麦巧笑倩兮，美目盼兮，羞赧地看着祁达彦，光滑的脸蛋粉红粉红的。暗夜里，她与祁达彦一起，目光追随着那位身穿官服的男子，两人不禁感慨道，“这位杭大人真有趣，竟然自己亲自抓人。”
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赵厉一干人等已经被抓住，暂时关押在牢里，听候发落。杭楚天处理好这些事情，已是半夜了。苏氏母子三人叩谢他的救命之恩，杭楚天顾念天色已晚，留他们在府里休息，待天亮之后再回家。
苏青麦扶着母亲去厢房休息，苏虎则眼睛通红。他一直跪在地上，低着头，恳求道，“杭大人，草民有个不情之请，还望杭大人能够成全！”
杭楚天心知肚明，此事是因苏虎好赌而起，便问道，“苏虎，你想让本官如何？”
“杭大人，求您给我某个差事吧，草民愿意在县衙里当牛做马！我虽然没什么武艺，但还好有一身蛮力。之前我做错了事情，差点害了妹妹。如今我已经真心悔过，但我很清楚，母亲不会轻易原谅我。所以……所以我……”苏虎吞吞吐吐，不敢再说。
祁达彦接着说道，“所以你就想跟着杭大人混。你母亲看在杭大人的面子上，再怎么也不会跟你断绝关系，对不对？”
苏虎点了点头，嗯了声，流下了悔恨的泪水。“杭大人为人正直，有勇有谋，草民什么苦都能吃，什么活儿都能干，只求大人能给我一次改过的机会！”他连连磕头，房外，苏青麦还没走远，听到了他脑袋撞在地上的声音。
她静静地听着，面无表情。苏母神色复杂，轻轻地叹气，慢慢拍了拍女儿的手背。
杭楚天负手而立，背对着他，思索片刻。祁达彦在旁边劝道，“大人，你就答应了吧。若是苏虎没有生活来源，那么苏青麦以及她年迈的母亲压力只会越来越大。”
想到这里，杭楚天点了点头。“好吧，你就暂且留在府里洒扫，每月底到祁师爷这里领月钱就是。”
苏虎眼里顿时亮了许多，连连磕头，“谢谢杭大人，谢谢杭大人！”
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诗酒趁年华，柴米油盐酱醋茶。
为了表达谢意，苏青麦一大早就起来了，她打算给众人准备一顿丰盛的早饭。小满贴心地来到厨房帮忙。
“小满，你怎么不多睡会儿？”
“苏姐姐，你好心将我从赵府救出来，以后我就是你的贴身丫鬟了。你都早早起来了，我怎么能继续睡呢？”小满颇为勤快，“苏姐姐，你要做什么饭菜，我应该怎么帮忙？”
苏青麦想了想，看到墙角有一堆土豆，她眸色一转，看向小满，柔声道，“你把这些土豆去皮洗净，其他的我来。”
小满乖乖点头。看着她乖巧年少的模样，苏青麦心生怜惜。三年前，她跟小满一样年纪，才十三四岁的花季雨季，当初一切都是那么美好。当时爹爹还没有因为瘟疫去世，苏青麦也还是衣食无忧的大小姐。唉……自从爹爹去世后，哥哥败光了所有家产，母亲被气出一身病，她们才不得不搬出钦关城，去村子里生活。
可即便这样，她的日子也比小满好过许多。小满从小到大不知受了多少苦楚，挨了多少没缘由的责备和打骂。
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天快亮了，丫鬟仆人们起床打扫，晨风中渐渐充满了人间烟火的气息。
庭院里的笋尖迎着熹微的晨光破土而出，石盆里的兰花含苞待放，荷叶青青圆圆，几条可爱的红色小鱼在水里欢快地游动。
厨房里，两个女孩有条不紊地忙碌着。锅里，皮蛋瘦肉粥开始翻滚，散发出诱人的香味，已经可以出锅了。苏青麦将洗净切好的葱花撒进去，用勺子搅了搅。闻着扑鼻而来的香味，她满意地勾起嘴角。
油锅热了，她将提前醒好的面切开，扯成条，再熟练地打转拧成麻花状，轻轻地将之放进油锅里。不一会儿，金黄酥脆的油条就膨胀着浮起来了。
苏青麦动作熟练，忙而不乱，没过多会儿，豆浆、油条、皮蛋瘦肉粥、胡萝卜肉沫鸡蛋水饼、破酥包等传统特色美食陆续出锅。
“哇……好香，你们闻到了吗？”
“闻到了闻到了，是苏姑娘在厨房里做菜。哇……不知道我们有没有口福，我这会儿肚子本来就饿，再闻着这样的香味，腿脚都不听使唤了……”小丫鬟们在门外偷看。
苏青麦转头看了她们一眼，眸色柔和，嘴角一弯，冲她们招手道，“小馋猫们，快进来吧。今天我做的分量足够多，你们想吃多少都行！”
小丫鬟们一听，几个人顿时呜啦啦地冲进来。丫头们也颇有礼数，先将精心摆盘好的早点端到前院桌上去，然后才美滋滋地开始饱餐。
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