第103章 菜市场（二）

三个人大概走了半个多小时，终于到了林奶奶他们说的那个菜市场。
  现在的这个菜市场，居然还挺正规的，并不是像他想象当中，没有任何遮挡，所有的蔬菜瓜果都铺在地上的场景，反而是在一个房子里，房子的面积很大，里面居然有很多摊位，卖菜的、卖鸡、卖鸭的，什么都有，居然还有卖水果的。
  听林奶奶介绍，这里面的摊贩，大多数都是周边的农户，自家的自留地出产的瓜果蔬菜吃不完，就想办法上来换点东西。
  当然在这里面摆摊并不是免费的，需要交纳一定的摊位费，大概一天一毛钱左右，并不是很贵，大多数的人都能够负担的起。
  这也算是一举两得了，既可以让农户得到实惠，也为公社创造了利润。
  跟着两位老人，三个人很快就到了一个卖蔬菜的摊位，摊主是一个大概50岁左右的老汉。
  “老方啊，今天都有什么蔬菜？”
  “哎呦两位老姐姐，你们放心，家里的这些蔬菜都新鲜得很，而且全都洗的干干净净的，特别是这番茄，您看看，又大又红，做熟了吃生吃都好吃。”
  老汉一看到是两个熟客，立马非常热情地介绍了起来。
  “行啊，这个番茄给我来四个，刚好家里的鸡下蛋了，可以用来做番茄炒蛋吃，另外这个黄瓜、还有这个丝瓜，一样给我来两个，看上去挺不错的，家里虽然种了，但是今年种晚了，还不能吃，还是老样子，你得送几根葱给我。”
  “放心，都是老客人了，心里都有数的。”
  “老方，我又给你带了一个新客人，这位是我刚刚搬来的邻居，以后她在这里买菜，你可要给便宜一点。”
  “好好好！”
  老汉听林奶奶说带来了一个新客人，也是高兴的不行，毕竟天气越来越热，很多人家的瓜果蔬菜根本就吃不完，他也就是费点力气，把菜从乡下拉上来才能换点钱，有时候一天下来还卖不完，当然是希望客人越多越好。
  苏然看老汉的摊位上这些瓜果蔬菜确实非常的新鲜，看样子是有仔细打理过的，立刻也动手挑选了起来。
  她也买了几个番茄、几根黄瓜和丝瓜，另外看到摊位上面还有新鲜的上海青，也要了一把，最后这个老汉还送了她几根小葱。
  接着三个人又去了卖肉的地方，今天的运气不错，他们到的时候，刚好有一头斩好好的猪摆了上来。
  这个年头，猪肉是最受欢迎的东西，特别是肥肉，大家伙的肚子里面都缺少油水，觉得肥肉吃起来特别香，因此，看到猪肉摆上来的时候，买菜的人几乎一拥而上，不过场面并不是特别激烈，大家伙的素质还是不错的，开始自觉的排队。
  三个人排在队伍后面，两个老太太看到前面这么多人，心里有些着急。
  “哎呦，好肉该不会都被卖完了吧？”
  因为排队的人太多，后面的人也有一样的担心，所以刚才还非常有秩序的场面，开始有点骚乱起来。
  不过很快就有一个戴着眼镜的男人出来讲话，应该是这个菜市场的负责人。
  “大家伙都不要着急，今天咱们菜市场不光是有着一头猪，下面的大队一下子运上来三头，大家伙肯定都能够买到。”
  负责人的话，在场的人都听见了，听说一下子有三头猪，这一下子心里都不慌了。
  “哎呦，这是哪个大队啊，养了这么多猪。”
  “听说是下边的前进大队，听说他们的开办了一个养猪厂，整个养猪场里边有几百头猪呢？”
  真的？该不会是骗人的吧？
  “哎呀，我骗你干啥，我表舅家的小女儿就嫁在那个大队，听说是一个下乡的女知青，有一手非常好的养猪技术，那养出来的猪啊，长得又快，出肉率又高，他们大队就办了这个养猪场，听说一年能够出栏几百头大肥猪呢！”
  “哎呦，那这个女知青可真了不起！我还以为那些从大城市里来的知青，什么都不懂呢，居然还会养猪。”
  “可不是嘛，要不还是说了，人家读书能厉害呀。”
  听到前面几个人的议论，苏然心里那是惊涛骇浪，妈呀，这估计又是哪位穿越大佬吧？这世界到底是怎么了？是漏成筛子了吗？
  不过这个穿越大佬也是挺厉害的，养猪事业做得红红火火！
  收回思绪，苏然很快就把这个养猪大佬甩出脑海，因为很快就轮到她了。
  苏然看到案板上的肉，好肉还有很多，就掉了两斤五花肉，又要了一斤猪里脊，五花肉晚上的时候，等徐明枭回来做红烧肉吃。
  猪里脊可以做成糖醋里脊，也能够做成锅包肉或者是炸小酥肉都可以。
  小酥肉的做法，这边苏然还没有见到过，但是她却非常喜欢吃，每次吃火锅必备。
  两个老人家，对苏然买五花肉倒是没有什么意见，但是却看不上精瘦的猪里脊，在他们看来，这肥一点肥油都没有，有什么好吃的？
  “林奶奶、秦奶奶，这猪里脊呀，可是好东西，这个肉是整个猪身上最细嫩的一部分，可以做出来好多美食，像是糖醋里脊、还有东北名菜锅包肉都是用这一部分的肉，另外还可以炸成小酥肉吃。”

  “哎呦，还得用油炸呀，这得费多少油啊？”
  两个老人家摇摇头，表示他们年轻人真的是太大手大脚了。
  ”没事的这些油用了以后还可以炒菜，一点都不浪费，到时候我做好了端给你们尝尝。”
  “千万别，你这闺女，早上的时候真的是白教育你了。”林奶奶那是一脸的恨铁不成钢。
  “嘿嘿嘿～”
  两个老太太家里条件都不错，家里的儿子儿媳妇都是厂里的职工，所以家里人能够偶尔吃得起肉。
  不过两个老人家买的全都是肥多瘦少的肉，今天这三头猪都特别的肥，每一头猪都有一层厚厚的板油，这猪板油可是好东西，用来炼猪油最好不过了。
  机会难得，两个老人家花光了手上的肉票，一人拿下了两斤猪板油，苏然想着猪油可以用来做蛋炒饭、做阳春面、做馄饨的时候放上一勺都很香，所以又跟着买了三斤。
  三个人买完蔬菜和肉，又去了卖海鲜的地方，他们这些地方本来就是靠近海，海鲜是最便宜的。
  只不过现在天气热了，从海里捕上来的海鲜很快就死了，放不了多长时间就会臭掉，因此市场里面卖海鲜的反而非常少。
  有几个摊位，在卖的基本上都是一些贝类，贝类的生命力比较顽强，只要待在海水里就能够活。
  当然也有一家卖海鱼的，鱼看上去还挺新鲜的，仔细一看才发现，这些海鱼下面都垫着厚厚的冰块，怪不得这些海鱼被保存的这么好。
  一问价格，两个老太太就犹豫了，价格要比冬天的时候贵上很多，不过这也能够理解，因为冰的价格就很贵，这些海鱼身价就上去了。
  两个老人犹豫了半天，最后还是决定买一些比较便宜的贝类，苏然也没有买海鱼，毕竟她的空间里有的是，现吃现杀，不要太新鲜。
  看到市场里有卖海鱼的，苏然就放心了，到时候自己直接从空间里拿就好了，反正徐明枭也不知道自己是不是在菜市场买的。
  她跟着也买了一些贝类，用来煮汤，或者是炒着吃都可以。
  看到有卖大西瓜的，苏然还挺惊讶的，自从来到这里以后，她还从来都没有见过有卖西瓜的。
  不过现在的西瓜品种并没有被改良过，不知道味道好不好。
  苏然抱着试试看的态度买了一个，现在的西瓜品种并不是很大，最大的那个大概八九斤重，要不然她还真的拿不回去。
  今天三个人可以说是满载而归了，三个人也没有过多的逗留，猪板油必须早点拿回家里去，尽快处理，毕竟现在天气越来越热，不快点回家，三，个人都怕篮子里的猪肉会被晒臭了。


　　(https://www.23xsww.net/book/52625/52625480/36363534.html)


1秒记住爱尚小说网：www.23xsww.net。手机版阅读网址：wap.23xsww.net